Au
potager
  • S'il fait très froid, protégez vos fraisiers.
  • Terminer les labours.
  • Placer des paillis sur les châssis.
  • Nettoyer les outils de jardin, vérifier les manches des râteaux, bêches… changer le bois si nécessaire et affûter les parties tranchantes.
  • Par beau temps, aérer vos cultures sous abri.
  • Surveiller régulièrement votre stock de légumes (carottes, pommes de terre) et supprimer ceux qui sont abîmés.
Au
verger
  • Elaguer les arbres les plus anciens et supprimer les branches mortes ainsi que celles qui portent du gui. 
  • Nettoyer les plaies ou chancres et, appliquer ensuite un mastic à cicatriser sur toutes les coupes : travaux à effectuer hors périodes de gel.
  • Inspecter les poires, pommes, raisins et kiwis au fruitier.
  • Préparer le sol comme en octobre, pour les plantations de printemps.
  • Renouveler totalement l'air du local de conservation des fruits, au moins une fois par semaine lorsque la température est basse à l'extérieur.
  • Ne pas aérer lorsque il gèle à l'extérieur.
  • Réviser et nettoyer les outils et appareils de traitement.
  • Vérifier le tuteurage, le palissage et l'étiquetage des arbres.
Plantes
à massif
  • Terminer les plantations de bulbes à floraison printanière : crocus, tulipes, jacinthes, narcisses, muscari…
Plantes et pépinieres
  • Bêchez autour des rosiers pour enfouir l'amendement si cela n'a pas encore été fait.
  • Si le sol n'est pas gelé, continuer à planter vos rosiers.
  • Poursuivez, par temps doux, les travaux d'entretien.
  • Protéger les rameaux des rosiers tiges et pleureurs. Utiliser un voile de protection.