Les engrais verts

Trèfle incarnat.

Il produit de l’humus, fixe l’azote de l’air et le restitue au sol. Sa fleur est en outre très décorative.

Utilisation : sur sols propres, légers et plutôt acides; en jachère rapide; intéressant après une culture de crucifères (chou, navets...).

Dose de semis : 20 g/10 m2.

Semis : mai à 1ère quinzaine d’août.

Enfouissage : automne.

Vesce.

Engrais vert à très fort développement végétatif. En culture d’hiver, son système racinaire développé fixe l’azote dans le sol; elle produit beaucoup d’humus. Elle résiste bien au froid.

Utilisation : sur parcelle libre après une culture de crucifères (chou, navets, radis...); peut s’associer à du ray grass.

Dose de semis : 150 g/10 m2.

Semis : août à octobre.

Enfouissage : novembre à janvier.

Phacélie.

Engrais vert qui s’intègre bien dans la plupart des rotations de cultures. Son système racinaire dense et fin fixe les nitrates et améliore la structure du sol. Comme la moutarde, elle est efficace pour désinfecter le sol contre les nématodes. Mellifère, sa belle fleur bleue est aussi très décorative.

Utilisation : en jachère rapide, sensible au gel dès -5°C; peut s’utiliser associée à la moutarde.

Dose de semis : 20 g/10 m2.

Semis : mai/juin.

Enfouissage : juillet/août.