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Tomate

EAN
leg29
Descriptif
LYCOPERSICON esculentum

Taille : 40 cm
Exposition : chaud et tempéré
Arrosage : fréquent
Température : sensible
Type de terre : Profonde et bien fumée
Plantation : avril-mai
Récolte : juillet à octobre

Plantation :
En avril, après avoir trempé les semences 24 heures dans un récipient d'eau, semez les dans une terrine placée derrière une fenêtre de votre logement.
Quand les plants apparaissent, repiquez les plus vigoureux dans des godets de tourbe.
Ensuite, début mai, plantez les dans votre jardin à 20 cm de profondeur et en les écartant de 40 cm, sur des lignes séparées de 70 cm.

Récolte :
Attendez que vos tomates soient bien rouges avant de les cueillir.
Vous pouvez aussi effeuillez les pieds à partir de la fin août pour une meilleure pénétration du soleil sur vos fruits.

Conservation :
Soit 6 jours au réfrigérateur ou bien 4 mois au congélateur.

Le petit + :
pauvre en calories et riche en potassium et en vitamine A, C et E.
On la préconise contre le cholestérol et l'hypertension.

du coté de la cuisine :
Les fruits de la tomate se consomment crus, coupés en tranches et en salade, ou cuits, qu'ils soient farcis, en sauce, etc.
Les variétés minuscules se dégustent crues, pour accompagner les apéritifs.

Entretien
A leur pied, retournez une demi bouteille en plastique, le goulot en bas, à remplir régulièrement.
Paillez votre culture afin de maintenir l'humidité au sol.
Contre le mildiou, effectuez 2 ou 3 traitements préventifs avec de la bouillie bordelaise.

Disponibilité de ce produit selon les points de vente.

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