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En été, quoi de mieux que de se reposer et de bénéficier des bienfaits du soleil, tout en décompressant !
Cette saison est idéale pour penser à prendre soin de vous.
L’été annonce les départs en vacances. Après avoir trouvé l’endroit rêvé pour profiter du beau temps en famille ou entre amis, le temps des préparatifs approche et peut se révéler être un véritable casse-tête dans certains cas.
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Plantes arrosées en bonne santé, vacances en toute sérénité !
Concernant les plantes d’intérieur ou d’extérieur, comme le potager urbain sur le balcon ou en terrasse, les plantes ont besoin d’eau. En cas d’absence prolongée, l’arrosage de vos plantes nécessite une véritable organisation. Limités aux périodes de vacances, les systèmes d’arrosage sont aujourd’hui disponibles tout au long de l’année. Des techniques simples permettent d’apporter la dose adéquate journalière : des systèmes automatiques, composés d’un programmateur et d’un système de goutte à goutte ou d’asperseur, ou encore un diffuseur vissé au sommet d’une bouteille d’eau. N’hésitez pas à vous renseigner auprès de nos conseillers vendeurs.
L’eau est une ressource précieuse, pensez à l’économiser. De bonnes pratiques existent, comme le paillage, permettant de limiter son évaporation. Ainsi, en été, arrosez vos plantes de préférence le soir. Privilégiez celles récemment mises en terre. Il est fortement déconseillé d’arroser vos plantes l’après-midi car les gouttes déposées sur celles-ci joueront le rôle de loupe, risquant des brûlures. La température de celle-ci doit être de l’ordre de 20-25°. L’idéal est de se servir d’une eau de pluie stockée dans un réservoir. Recyclez les eaux de rinçage des légumes et celle de votre aquarium, riches en oligo-éléments. Méfiez-vous d’une eau stagnante, risquant de contenir des germes indésirables.
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Partez à l’aventure avec votre fidèle compagnon !
Voyager avec son animal ne s’improvise pas. Au préalable, habituez votre chiot aux déplacements en voiture dès l’âge de deux mois. Organisez de courts trajets suivis de promenades. Pour voyager en sécurité, des règles d’hygiène et de transport doivent être respectées.
Pour les animaux de grande taille, privilégiez une caisse de transport à l’arrière du véhicule. Pour les autres, apprenez-leur à se coucher calmement au pied de passagers avant ou arrière dans son panier et non sur les fauteuils. Pour les chats, une caisse de transport tapissée de papiers absorbants doit être aménagée et bien calée.
Nourrissez peu votre animal les quelques heures avant le départ, afin d’éviter les vomissements. Afin d’anticiper le mal de transport, votre vétérinaire peut vous recommander un médicament contre les nausées. Evitez de rouler en période trop chaude, augmentant les risques de déshydratation. N'hésitez pas à effectuer des pauses toutes les deux heures, afin d’en profiter pour le balader et l’hydrater.
En termes d’équipement, un collier portant votre nom, adresse et téléphone est indispensable. Un filet de sécurité, une grille de séparation entre l’avant et l’arrière ou un harnais, peuvent aider à maintenir votre animal. Prévoyez une trousse munie d’un kit antiparasitaire (pipettes et pinces à tiques). Vérifiez que tous les vaccins de votre animal soient mis à jour.
Ne laissez jamais votre animal dans votre véhicule au soleil, même fenêtres ouvertes, ce qui pourrait causer un coût de chaleur. Ne laissez pas sa tête sortir par la fenêtre, cause du développement d’otites !
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Préparez vos vitamines d’automne : découvrez et semez la mâche !
Réputée pour apporter 80 % des besoins en vitamine B9 notamment, la mâche est souvent surnommée la salade anti-stress. Poussant dans tous les sols, elle reste facile à cultiver et ne nécessite aucun engrais. A partir d’août et jusqu’à fin septembre, vous pouvez semer ce légume, même dans les petits jardins. Choisissez la variété en fonction de la période de semis. En août, préférez des semences d’hiver. Les plantes ne doivent pas être trop serrées (distance d’environ 20 cm et 2 cm de profondeur) pour éviter le développement de maladies, comme la rouille. Après avoir enfoui les semences dans la terre, tassez le sol en utilisant une bouteille, en effectuant un mouvement tournant. Vos pieds pourront être cueillis en automne ou en hiver. |
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Semez les engrais verts :
Les engrais verts, comme la moutarde blanche, le sainfoin, le trèfle blanc ou le seigle sont des plantes permettant d’enrichir favorablement votre sol et de l’ameublir. Après les récoltes de l’été, profitez des parcelles libérées de votre jardin pour les semer et les enfouir quelques semaines suivantes. En septembre-octobre, elles devront être fauchées puis incorporées au niveau de la surface superficielle du sol, avant la floraison, moment où leur quantité en azote est maximale. Elles se décomposeront en libérant des éléments nutritifs pour vos futures cultures.
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Aromatisez votre intérieur : embaumez-le d’un doux parfum de lavande.
Reconnue pour ses vertus thérapeutiques, la lavande est utilisée sous forme d’huile essentielle, dans le cadre de l’aromathérapie, remède contre le stress et l’anxiété. En juillet et août, cette plante produit de nombreux épis dressés de petites fleurs bleues, au parfum apprécié de tous, dans toutes les régions. Végétal de rocaille, il peut faire office de haie basse taillée, pour délimiter par exemple un potager. Elle réclame peu d’humidité, préférant ainsi un coin sec et caillouteux. Pour conserver son parfum, les fleurs doivent être cueillies juste après leur ouverture. Créez des sachets parfumées pour décorer votre intérieur ou les glisser dans votre armoire à linge.
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Créer une pluie d’étoiles colorées dans votre jardin en été:
Pour attirer les papillons dans votre jardin, il suffit de leur procurer du nectar, leur nourriture, présent au niveau de certaines plantes, nécessaire à leur reproduction. Le nectar est un liquide sucré, libéré par les plantes pour les insectes pollinisateurs. Le sedum est une plante vivace connue pour sa floraison en août, sous forme d’ombrelles de couleur vert pâle, qui rosissent progressivement. Sa particularité, elle attire irrésistiblement les papillons. Une fois coupées, ces fleurs forment de magnifiques bouquets. Très facile à cultiver, elle est parfaite pour les débutants. Elle est appréciée pour sa résistance à la sécheresse. Réclamant du soleil et de la chaleur, elle pousse dans un sol peu sableux, léger et bien drainé. Ne nécessitant pas de soins, au printemps, il faut seulement vérifier que les escargots n’attaquent pas la plante. Le sédum ne nécessite pas d’être taillé. Semé au printemps, au balcon, le sédum peut être placé en pots de 20 à 30 cm de diamètre, rempli d’un terreau sableux, avec en-dessous une couche drainante de 5 cm.
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Récoltez et conservez vos fruits et légumes préférés :
En été, profitez du fruit de votre labeur printanier avec les récoltes des fruits et légumes. Prenez vos bocaux sous le bras et faites-vous plaisir à la maison ou lors de vos sorties en pique-nique.
Sucrés ou salés, confectionnez-vous des plats pour éveiller vos papilles : coulis, fruits au sirop, confiture, compotes, conserves de légumes ou préparation pour bébés. Une large gamme de bocaux et confituriers, accompagnés de leurs accessoires, chacun adapté à certaines catégories d’aliments, vous est proposée dans nos magasins.
Pour décorer votre cuisine, jouez sur la transparence des bocaux de tailles et de formes variées. Faites appel à votre imagination en jouant sur les couleurs et les matières pour les remplir.
Pour réussir vos préparations à l’aide de vos bocaux et terrines, il suffit de respecter ces quelques gestes de bonnes pratiques.
1- Une fois vos bocaux lavés à l’eau chaude additionnée d’un produit de nettoyage alimentaire désinfectant, séchez-les à l’air libre. N’utilisez pas d’éponge métallique ou abrasive.
2- Choisissez des aliments frais et de qualité adaptés à la mise en conserve, les produits congelés ou décongelés étant prohibés.
3- Cuisinez-les en respectant la recette.
4- Remplissez les bocaux avec une préparation très chaude, voire bouillante.
5- Fermez vos bocaux avec une rondelle de caoutchouc universelle, neuve et adaptée. Certains procédés de conservation peuvent utiliser le vinaigre, l’huile ou le sel, comme conservateur. Un traitement thermique peut ne pas être nécessaire.
6- Immergez vos bocaux dans un autocuiseur fermé hermétiquement. Respectez le temps indiqué par la recette : il garantit une conservation sans risque de vos préparations.
7- Après avoir laissé refroidir naturellement sans ouvrir le couvercle, vérifiez le vide à l’intérieur en débloquant le système de fermeture. En effet, le couvercle doit rester collé au bocal et résister à la traction. Si ce n’est pas le cas, ne consommez pas les aliments, même pour les goûter.
Afin de manger cinq fruits et légumes par jour, armés de vos bocaux, partez serein pour affronter l’hiver en conservant vos alliés santé récoltés cet été. Qu’ils soient frais ou en conserves, les fruits et légumes nous apportent différents éléments en quantité importante pour rester en forme et protéger notre santé : des fibres, de l’eau, des vitamines, des minéraux et des antioxydants. Régalez-vous ! |
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